Клисура чества картофа със 100 уникални ястия /снимки/ |
Събота, 25 Октомври 2014 07:19 |
Над 100 уникални ястия, приготвени от култовия за Клисура картоф показват днес кулинари от подбалканското градче. Три дни преди Празника на картофите местни майстори в кухнята – мъже и жени, се надпреварват да измислят и измайсторят по-интересни и впечатляващи блюда. Книга със старовремски текстове, черешово топче, Боримечката са само част от предложенията.
Те вече са подредени във фоайето на читалището и чакат признанието на многобройните гости, които днес посрещат в Клисура. Деца написаха стихове и есета, посветени на вкусния зеленчук, всяко от тях тръпне в очакване на наградата за своето произведение. Специален кът в голяма изложба на Клисура е отреден на природните феномени. Всяко година стопаните показват тикви с необичайни размери, карфоти и моркови с причудливи форми и необичайно голямо тегло. |